2018年 07月 20日
会津 榮川酒造 |
会津の酒蔵、榮川(えいせん)を訪ねた。
ナビが指しているのはかなりな山の中である。
こんなところに蔵があるのかと思いつつ、どんどん
山を登っていく。
すると、大きな敷地の駐車場が出てきて、蔵がひと
つあった。試飲ができる販売所の「ゆっ蔵」だ。
ゆっぞうじゃない。ゆっくらだ。
左:ゆっくら 右:内部
そこに入ると、すぐ酒造場を見せてくれることにな
った。
外にでて坂を上がると巨大な工場が目に入った。
こりゃすごい。
平成元年に会津若松から規模拡大のために移ったの
だそうだ。そしておいしい水の出る山の中をきり開
いてこれだけの敷地を確保したのだそうだ。
おそらく、県内一の広さではないか。
上の酒はパンフレットのもの
ふだんでも榮川は良く飲む。はずれのない酒だ。
今回は下の写真の純米大吟醸を1本買った。
どんな味がするか楽しみである。試飲は車の運転があり、
いつもできない。
試飲するとそれが死因になる。
金賞を取った榮̪四郎は高くて買えない。
第3代が工場をここに移し、榮四郎は四代目なのだ
とか。
by katodiary
| 2018-07-20 12:26
| 旅に出よう
|
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